Entre os dias 1 e 31 de julho a população de Bauru e região pode experimentar cerca de 100 receitas desenvolvidas para o Prêmio Impera de Gastronomia.
O Circuito Gastronômico começou no dia 1º de julho e reuniu 58 estabelecimentos em Bauru, Agudos, Piratininga e Lençóis Paulista.
Durante o mês de julho, cada estabelecimento serviu, em seu próprio espaço, o prato cadastrado no Prêmio. Além disso, os valores de cada receita foram fixados para o consumidor final de acordo com a categoria.
A população também pode saborear os pratos em casa. Os pedidos feitos pelo aplicativo da TopBoxx, empresa bauruense de delivery, os entregaram gratuitamente para os estabelecimentos participantes do Prêmio Impera.
O empresário Paulo Guímaro e sua esposa Ariane Batagllia da “Du Chef Trailler” foram os grandes campeões do Circuito gastronômico de Bauru, na categoria “Melhor Sanduíche”. Eles participaram do concurso com a marca Aleatorium Foods em parceria com a Cervejaria Servus.
O sanduíche eleito foi o Bock Melt, que a partir de agora será acrescido ao cardápio da Du Chef, localizada na Rua Valdomiro Rizzi, perto do Eco Parque e em frente ao Centro Velatório Municipal.
O sanduíche é composto por pão semi-integral de cerveja bock, molho Tasty, cebola caramelizada com gengibre, picles artesanal, American Cheese e Burguer com 160g.
Os vencedores foram revelados durante a noite de gala do Prêmio Impera. O evento aconteceu nesta terça-feira (9), no Alameda Hall com jantar preparado pelo Buffett Jardins de Monet.
Para o empresário Paulo Guímaro, proprietário da Du Chef Trailler, o prêmio foi muito importante para a empresa. “Estamos duplamente felizes. Em primeiro pelo prêmio, afinal, foi uma disputada entre os melhores chefs da região e com muito esforço, dedicação e determinação conseguimos o primeiro lugar como melhor sanduíche. Em segundo plano por levar o nome de Duartina para outras localidades, afinal, há cinco anos nos estabelecemos na minha terra natal onde fomos muito bem recebidos pelos nossos clientes e amigos e agora vamos disponibilizar o melhor sanduíche aos nossos conterrâneos. Sem palavras, eu e minha esposa Ariane estamos ainda eufóricos com essa vitória. Obrigado a todos que nos prestigiamos e também aqueles que torceram por nós. Nossos sinceros agradecimentos”.